设备与配件
Alici alla Reggina
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 porzioni
食材
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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100 g di pane raffermo a pezzi
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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60 g di olive verdi denocciolate
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20 g di capperi sotto sale dissalati
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120 g di olio extravergine di oliva
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1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3016.2 g
热量
1757 kJ /
420 kcal
脂肪
26.2 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
16.2 g