设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Focaccia croquante
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 parts
食材
La pâte
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10 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
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350 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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200 g de semoule de blé dur fine
-
2 c. à café de sel
La garniture
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates olivette émincées en tranches
-
1 gousse d'ail émincée en tranches
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
12.3 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
4.7 g
碳水化合物
78.9 g
