Buñuelos de kale y gorgonzola

Name: Buñuelos de kale y gorgonzola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 unidades
Ingredients: 75 - 80 g de kale; 25 g de cebolla; 1 diente de ajo; 30 g de aceite de oliva; 2 huevos; 100 g de harina; 1 cucharadita de levadura química en polvo; 1 pellizco de pimienta molida; ½ cucharadita de sal; 100 g de leche; 70 g de queso gorgonzola; 300 - 400 g de aceite para freír