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喼汁牛肉球
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喼汁牛肉球
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食材

  • 350 克 牛肉块，去筋
  • 100 克 猪板油, 切块
  • 100 克 荸荠, 去皮，切块
  • 10 克 姜, 切末
  • 10 克 料酒
  • 680 克 水, 请按操作步骤添加
  • ½ 茶匙 盐
  • 20 克 淀粉
  • ¼ 茶匙 胡椒粉
  • 20 克 辣酱油 （喼汁）多准备一些蘸食用
  • 10 克 麻油
  • 1 支 葱, 切葱花，装饰用
营养价值
每 1 个
热量
426 kJ / 101 kcal
蛋白质
5.4 g
碳水化合物
2.9 g
脂肪
7.7 g
纤维
0.1 g

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