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培根起士雞肉卷&雞肉清湯、紅藜米飯
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培根起士雞肉卷&雞肉清湯、紅藜米飯
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食材

培根起士雞肉卷

  • 6 片 培根片
  • 300 克 去皮去骨雞胸肉 ，(約3付)，橫向剖半對切成6份
  • 鹽 ，少許
  • 黑胡椒粉 ，少許
  • 30 克 比薩起士絲
  • 12 根 蘆筍 ，去除尾端較硬的部位
  • 60 克 紅蘿蔔 ， 切成6等份長條狀

紅藜米飯、雞肉清湯

  • 1000 克 水
  • 300 克 雞翅 (二節翅)
  • 100 克 洋蔥 ，切絲
  • 60 克 紅蘿蔔 ，切條(約0.5公分)
  • 30 克 西洋芹 ，取莖、切條(約0.5公分)
  • 1 片 乾燥月桂葉 (可省略)
  • ¼ 茶匙 義大利綜合香料 (可省略)
  • 200 克 白米 ， 洗淨、瀝乾
  • 50 克 紅藜麥
  • 1 茶匙 鹽
营养价值
每 1 人份
热量
5525 kJ / 1320 kcal
蛋白质
86 g
碳水化合物
116 g
脂肪
55 g
纤维
8 g

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