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Budino al caramello
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Budino al caramello
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食材

Caramello

  • 150 g di zucchero
  • 20 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Budino

  • 100 g di zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
    或 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
营养价值
每 1 porzione
热量
887 kJ / 212 kcal
蛋白质
4.9 g
碳水化合物
41.2 g
脂肪
4.2 g

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