设备与配件
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porcji
食材
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
30 g pora pokrojonego na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
1000 g wody
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
65 g kaszy jaglanej opłukanej, sparzonej wrzątkiem na sitku
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
19.3 g
热量
708 kJ /
169 kcal
脂肪
3.3 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
18.1 g