设备与配件
Ensaladilla de patata con bogavante
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 raciones
食材
-
500 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
-
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
-
2 huevos (envueltos en film transparente)
-
50 g de cebolleta
-
150 g de palitos de surimi
-
2 pimientos del piquillo
-
100 g de mayonesa
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (可选的) (en trocitos)
-
1 cucharada de perejil fresco picado
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
25.12 g
热量
1819 kJ /
435 kcal
脂肪
26.47 g
纤维
2.87 g
碳水化合物
24.12 g