设备与配件
Tarta de limón y merengue
准备工作 45 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 raciones
食材
Bizcochos de limón
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250 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón
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4 huevos
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240 g de harina de repostería
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1 sobre de polvo de hornear
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20 g de zumo de limón
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130 g de yogur griego
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80 g de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes
Crema de limón (lemon curd)
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110 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón
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70 g de zumo de limón
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80 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
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3 yemas de huevo
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1 huevo
Merengue suizo
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3 claras de huevo
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140 g de azúcar
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1 pellizco de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7 g
热量
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
18 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
57 g