Taça dos reis

Name: Taça dos reis
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 12 unidades
Ingredients: 50 g pistácio; Manteiga; 100 g açúcar; 25 g água; 4 folhas de gelatina neutra; Água; 5 gemas de ovo; 250 g leite condensado cozido; 200 g natas; 5 claras de ovo; 2 folhas de gelatina neutra; Água; 4 claras de ovo; 4 gemas de ovo; 200 g leite condensado cozido; 200 g natas; 100 g chocolate p/ culinária