设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Rillettes aux deux saumons
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
10 portions
食材
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400 g d'eau
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500 g de saumon frais coupé en morceaux
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40 g d'échalotes coupées en deux
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1 jaune d'œuf
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30 g d'huile d'olive
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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20 g de jus de citron
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de saumon fumé détaillé en dés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.6 g
热量
726 kJ /
173 kcal
脂肪
12.5 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
0.7 g
