设备与配件
Zámecké rizoto
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porce
食材
-
50 gramů cibule na čtvrtky
-
20 gramů másla
-
10 gramů olivového oleje
-
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
-
50 gramů bílého vína
-
20 gramů hříbků, sušených namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
-
700 gramů vody
-
1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty1 čajová lžička soli
-
120 gramů šunky na kousky
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
40 gramů parmazánu, strouhaného
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
16.4 g
热量
2133 kJ /
509 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
1.05 g
碳水化合物
69.63 g