设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pavlova à la grenade
准备工作 15 分钟
总数 3小时
4 portions
食材
La meringue
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3 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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100 g de sucre en poudre
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50 g de sucre glace maison
Le sirop de grenade vanillé
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150 g de jus de grenade
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1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
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150 g de sucre en poudre
La chantilly
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330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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2 c. à soupe de sucre glace maison maison
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le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
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graines de grenade pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.3 g
热量
2568 kJ /
611 kcal
脂肪
28.5 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
85.3 g
