设备与配件
Roulé de potiron
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 parts
食材
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50 g gruyère
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300 g d'eau
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220 g de chair de potiron détaillée en cubes
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3 œufs blancs et jaunes séparés
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100 g de farine de blé
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½ c. à café de sel
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'oignons coupés en deux
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15 g d'huile d'olive
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150 g de bacon en allumettes
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30 g de noix décortiquées grossièrement concassées à la main
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150 g de fromage frais type St Môret
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
15.7 g
热量
1450.2 kJ /
347.5 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
18.2 g