设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Papillotes de lieu noir
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
La crème ciboulette
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250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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10 g de vinaigre balsamique
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3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les papillotes et leur garniture
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300 g d'oignons coupés en deux
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30 g de beurre demi-sel
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800 g de filets de poisson blanc type lieu noir
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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800 g de pommes de terre coupées en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
52.5 g
热量
2608 kJ /
621 kcal
脂肪
28 g
纤维
5.5 g
碳水化合物
37.5 g
