设备与配件
Œufs cocote à l'oseille
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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40 g d'échalotes
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130 g d'oseille
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35 g de beurre demi-sel
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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4 œufs
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500 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.5 g
热量
1065 kJ /
257 kcal
脂肪
23 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
3.8 g