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Lemon Tart
TM6 TM5

Lemon Tart
4.4 (76 评分 )
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食材

Pastry

  • 120 g unsalted butter, cold, diced
  • 175 g plain flour, plus extra for dusting
  • 50 g icing sugar, plus extra for sprinkling
  • 3 egg yolks, from medium eggs, 1 beaten

Filling

  • 130 g lemon juice
  • 200 g caster sugar
  • 200 g unsalted butter, diced
  • 5 lemons, finely grated zest only
  • 4 medium eggs
  • 6 egg yolks, from medium eggs
营养价值
每 1 slice
热量
2608 kJ / 623 kcal
蛋白质
9.1 g
碳水化合物
50.3 g
脂肪
42.8 g

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