设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Palette à la diable
准备工作 5 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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30 g de beurre doux
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600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
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120 g de bière brune
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2 c. à soupe de fond de viande maison
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60 g de moutarde forte
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60 g de moutarde à l'ancienne
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3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
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650 g d'eau
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600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
26.8 g
热量
1436 kJ /
343 kcal
脂肪
15.2 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
23.7 g
