设备与配件
Spätzles aux girolles
准备工作 35 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
La pâte à spätzles
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5 œufs
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250 g d'eau
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1 c. à café de sel
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500 g de farine de blé
La garniture
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30 g de beurre doux
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300 g de girolles fraîches
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
18 g
热量
1973 kJ /
468 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
58.8 g