设备与配件
Tort kawowy
准备工作 25 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 kawałków
食材
Biszkopty kawowe
-
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
220 g brązowego cukru
-
4 jajka
-
50 g espresso, zaparzonego ostudzonego
-
40 g masy kajmakowej miękkiego
-
220 g mąki pszennej
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem kawowy
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g cukru pudru
-
20 g mleka
-
30 g espresso, zaparzonego ostudzonego, plus dodatkowa ilość do nasączenia biszkoptów
-
1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego do posypania
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
4.4 g
热量
1766 kJ /
421 kcal
脂肪
27.7 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
39.7 g