设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Houbové rizoto s mascarpone
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porce
食材
-
50 gramů parmazánu
-
90 gramů šalotky
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů olivového oleje
-
50 gramů másla
-
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
-
¾ čajové lžičky soli
-
200 gramů rýže arborio
-
100 gramů bílého vína, suchého
-
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
-
80 gramů mascarpone
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
9.7 g
热量
1978 kJ /
472 kcal
脂肪
28.13 g
纤维
1.75 g
碳水化合物
50.25 g
