Toskánské crostini

Name: Toskánské crostini
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 650 gramů
Ingredients: 120 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 20 gramů olivového oleje; 20 gramů másla; 300 gramů kuřecích jater; 1 polévková lžíce čerstvého rozmarýnu; 1 polévková lžíce šalvějových listů, čerstvých; 1 špetka pepře, čerstvě umletého; 100 gramů bílého vína; 15 gramů ančoviček; 30 gramů kaparů; 1 špetka soli