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Pain au beurre
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Pain au beurre
4.6 (230 评分 )
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食材

La pâte à brioche

  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 120 g de lait concentré non sucré

La dorure

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
营养价值
每 1 part
热量
1847.7 kJ / 445.3 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
50.3 g
脂肪
21.2 g
饱和脂肪
0 g
纤维
2.4 g
钠
0 mg

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