设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pièges aux speculoos
准备工作 10 分钟
总数 3小时 15 分钟
27 pièces
食材
La pâte
-
250 g de biscuits speculoos
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
150 g de lait concentré sucré
La ganache
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1.4 g
热量
527 kJ /
126 kcal
脂肪
8.7 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
10.5 g
