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Nuss-Striezel
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Nuss-Striezel
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食材

Hefeteig

  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 65 g Zucker
  • ¾ Würfel Hefe (30 g)
  • 290 g Milch
  • ¾ TL Salz

Nussfüllung und Fertigstellung

  • 80 g Haselnüsse
  • 100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 30 g Butter, weich, in Stücken
  • 40 g Zucker
  • 40 g Milch
  • 1 Ei, verquirlt
  • 2 EL brauner Zucker zum Bestreuen
营养价值
每 1 Scheibe
热量
1071 kJ / 256 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
38 g
脂肪
8 g
纤维
2 g

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