设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tartelette citron vert-gingembre
准备工作 15 分钟
总数 12小时
6 portions
食材
La pâte
-
20 g de sucre en poudre
-
1 zeste de citron vert
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5 g gingembres frais
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150 g de farine de blé
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75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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50 g d'eau
La crème citron vert-gingembre
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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150 g de sucre en poudre
-
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
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15 g gingembres frais
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4 œufs
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.7 g
热量
2017 kJ /
482 kcal
脂肪
28 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
48.5 g
