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Tarte façon "crème brûlée"
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Tarte façon "crème brûlée"
3.0 (63 评分 )
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食材

La pâte

  • 60 g de sucre en poudre
  • beurre, peu pour le moule
  • farine, pour le moule
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

La crème brûlée

  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de lait
  • 3 œufs entiers
  • 3 jaunes d'œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 40 g de cassonade
营养价值
每 1 part
热量
2482 kJ / 595 kcal
蛋白质
10.8 g
碳水化合物
48.8 g
脂肪
39.4 g
纤维
1.3 g

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