Spätzle agli spinaci

4.6 172 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 289.9 mg

蛋白质 19.1 g

热量 2016.8 kJ / 482 kcal

脂肪 17.6 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 9.4 g

碳水化合物 62.1 g

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