Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

Name: Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 90 g unsalted butter; 10 g fresh root ginger; 90 g sugar; 2 clementines; 2 Tbsp runny honey; 2 medium eggs; 90 g self-raising flour; 30 g milk; ¾ tsp baking powder; 1000 g water

4.4 (12 评分 )

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

90 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
90 g sugar
2 clementines
2 Tbsp runny honey
2 medium eggs
90 g self-raising flour
30 g milk
¾ tsp baking powder
1000 g water
cream, for serving (可省略)

营养价值: 每 1 portion
热量: 1614 kJ / 386 kcal
蛋白质: 4.9 g
碳水化合物: 49 g
脂肪: 18.9 g

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