设备与配件
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
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125 g di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)
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100 g di speck a cubetti
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400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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4 foglie di basilico fresche lavate
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30 g di cipolla
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350 g di carne trita di maiale
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3 uova
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180 g di pangrattato
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1 pizzico di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
28.7 g
热量
1519 kJ /
363 kcal
脂肪
17.2 g
碳水化合物
24.8 g