搜索
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
TM6 TM5

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
4.5 (225 评分 )
免费注册

食材

Kasseler

  • 600 g Wasser
  • 750 g Kasseler, ausgelöst, am Stück

Möhren-Spitzkohl-Gemüse

  • 300 g Möhren, geschält
  • 30 g Butter
  • 400 g Spitzkohl, in groben Streifen
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 150 g Gemüsebrühe, flüssig
  • 2 Stängel Estragon, abgezupft

Senf-Hollandaise

  • 200 g Butter, in Stücken
  • 50 g trockener Weißwein
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 EL körniger Senf
营养价值
每 1 Portion
热量
3720 kJ / 889 kcal
蛋白质
37 g
碳水化合物
10 g
脂肪
75 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r130644&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有