设备与配件
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
食材
Nudelboden
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Spaghetti250 g
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Butter zum Einfetten
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Eier4
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Schmand200 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat2 Prisen
Hackfleischbällchen
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Fleisch, sehnenfrei gemischt (Schwein und Rind), in Würfeln (3 cm), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend250 g
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Toastbrot eingeweicht, gut ausgedrückt20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
Tomatensauce und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert60 g
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Möhren in Stücken300 g
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rote Paprika in Stücken150 g
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenmark70 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Zimt1 Prise
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Mozzarella kleine Kugeln, halbiert100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24 g
热量
2036 kJ /
486 kcal
脂肪
24 g
纤维
6.1 g
碳水化合物
40 g