设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pipián rojo
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porciones
食材
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600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel (2 piernas y 2 muslos aprox.)
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1500 g de agua
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1 chile ancho sin semillas y asado
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1 chile guajillo sin semillas y asado
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140 g de jitomate cortado en cuartos
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35 g de cebolla
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1 diente de ajo
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25 g de aceite
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85 g de pepitas de calabaza peladas y tostadas
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1 cda de ajonjolí blanco tostado
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¼ cdita de sal fina
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
26 g
热量
1659 kJ /
395 kcal
脂肪
31 g
纤维
2 g
碳水化合物
6 g
