Crumble aux légumes du soleil

Name: Crumble aux légumes du soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de parmesan; 150 g de farine de blé; 120 g de beurre demi-sel; 30 g de graines de lin; 50 g de graines de courge; 300 g d'eau; 150 g de poivron rouge; 150 g de poivron vert; 300 g d'aubergine; 400 g de courgettes; 1 c. à café de sel; 150 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 20 g d'huile d'olive; 400 g de tomates; 3 pincées de poivre moulu

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 6 portions

食材

50 g de parmesan
150 g de farine de blé
120 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
30 g de graines de lin
50 g de graines de courge
300 g d'eau
150 g de poivron rouge, taillé en lamelles
150 g de poivron vert, taillé en lamelles
300 g d'aubergine, détaillée en dés
400 g de courgettes, coupées en grosses rondelles
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
150 g d'oignons, coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g de tomates, détaillées en dés
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 1529 kJ / 366 kcal
蛋白质: 10 g
碳水化合物: 30.5 g
脂肪: 22.7 g
纤维: 4.3 g

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