设备与配件
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
6 portions
食材
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250 g de fenouil la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
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½ pomme granny-smith coupée en morceaux
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20 g d'oignon nouveau
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25 g de pain campagne, la mie seulement
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée d'anis vert en poudre (可选的)
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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125 g de bouillon de légumes froid
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1 g
热量
223 kJ /
53 kcal
脂肪
3.2 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
5 g
还收录在
Gaspachos
10 道食谱
法国
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