Ciasteczka whoopie pies

Name: Ciasteczka whoopie pies
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 120 g masła; 230 g maślanki; 200 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 jajko; 230 g mąki pszennej; 80 g kakao naturalnego, niesłodzonego; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 120 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych; 10 g oleju słonecznikowego; 200 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 120 g masła