设备与配件
Pasta fredda alla caprese
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale grosso
-
40 g di basilico fresco le foglie lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di pinoli sgusciati
-
1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta corta a piacere
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
200 g di mozzarelle ciliegine a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24 g
热量
2510 kJ /
600 kcal
脂肪
31 g
纤维
3 g
碳水化合物
60 g