设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Parfait glacé citron vert et coriandre
准备工作 5 分钟
总数 12小时 30 分钟
8 portions
食材
La pâte à bombe
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8 œufs blancs et jaunes séparés
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100 g de sucre en poudre
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100 g de jus de citron vert
La meringue
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100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
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100 g d'eau
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100 g de sucre en poudre
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1 bouquet de coriandre fraîche
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10 g de jus de citron
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
971 kJ /
230 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
38.1 g
