设备与配件
Torta meringata al limone con glassatura veloce
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
12 fette
食材
Torte al limone
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80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
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250 g di zucchero semolato
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
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4 uova (circa 53-63 g l'una)
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240 g farina bianca istantanea
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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130 g di yogurt greco
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80 g olio di semi di girasole
Lemon curd
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110 g di zucchero semolato
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1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
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80 g di burro morbido, a pezzi
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3 tuorli d'uovo
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1 uovo
Meringata
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3 albumi
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140 g di zucchero semolato
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1 pizzico di sale
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
7 g
热量
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
18 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
57 g