Salade de pâtes aux coques

Name: Salade de pâtes aux coques
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de vin blanc sec; 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées; 1200 g d'eau; 250 g de pâtes sèches; 200 g de tomates cerise; 15 brins de ciboulette fraîche; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; 30 g de jus de citron; 25 g d'oignon rouge; 3 pincées de sel; 2 pincées de poivre noir moulu

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

200 g de vin blanc sec
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
1200 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type coudes
200 g de tomates cerise
15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de jus de citron
25 g d'oignon rouge, coupé en très fines lamelles
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 1283 kJ / 302 kcal
蛋白质: 13.8 g
碳水化合物: 47.8 g
脂肪: 5.8 g
纤维: 4 g

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