设备与配件
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
准备工作 45 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 sztuk
食材
Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
-
1000 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
½ laski wanilii
-
50 - 80 g cukru
-
1 - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
-
3 jajka
-
375 g mleka
-
250 g mąki pszennej
-
70 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 - 25 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
75.2 mg
蛋白质
4.2 g
热量
878.1 kJ /
209.9 kcal
脂肪
7 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
33.6 g