设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Terrine de lapin aux herbes
准备工作 30 分钟
总数 24小时
20 portions
食材
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600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
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600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
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100 g d'oignon coupé en deux
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40 g d'échalote
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1 gousse d'ail
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le zeste d'un citron jaune non traité
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8 brins de persil plat frais équeutés
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5 brins de cerfeuil frais équeutés
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2 branches de thym frais effeuillées
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15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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2 feuilles de laurier frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.6 g
热量
579 kJ /
139 kcal
脂肪
10 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
0.9 g
