设备与配件
Salade bretonne
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
La salade
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500 g d'eau
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700 g de pommes de terre détaillées en dés
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8 fonds d'artichaut surgelés
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300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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100 g de mâche
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15 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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185 g de thon en boîte au naturel égoutté
La vinaigrette
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60 g d'échalotes coupées en deux
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60 g d'huile de tournesol
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20 g de vinaigre de cidre
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4 brins de ciboulette fraîche ciselés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17.5 g
热量
1053 kJ /
252 kcal
脂肪
11.3 g
纤维
7.5 g
碳水化合物
20 g