设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Brioche tressée à la cannelle
准备工作 15 分钟
总数 3小时
8 parts
食材
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200 g de lait
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
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90 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
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125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
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30 g de sucre vanillé maison
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.8 g
热量
1822 kJ /
435.9 kcal
脂肪
17.4 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
61.1 g
