设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Oranais
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
食材
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La crème pâtissière
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250 g de lait
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25 g de farine de blé
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1 œuf
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1 jaune d'œuf
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5 g de sucre vanillé maison
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35 g de sucre en poudre
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½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
Le montage et la finition
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800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
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1 jaune d'œuf battu
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20 g de sucre en grains
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30 g d'amandes effilées
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.3 g
热量
1279 kJ /
306 kcal
脂肪
17.3 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
30.3 g
