Aderezo César para ensalada

4.2 104 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 porciones

食材

50 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
5 filetes de anchoa en aceite
¼ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
45 g de mostaza
1 cda de vinagre de vino tinto
1 cdita de salsa Inglesa
1 yema de huevo
1 limón verde sólo el jugo
150 g de aceite de oliva
2 lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas
crutones los necesarios

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 642.3 mg

蛋白质 7.1 g

热量 1748.1 kJ / 417.8 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 3.8 g

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