Risotto po mediolańsku
TM6 TM5

Risotto po mediolańsku
3.8 (12 评分 )
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食材

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g szpiku kostnego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 820 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu
营养价值
每 1 porcję
热量
2427.3 kJ / 579.8 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
73 g
脂肪
25 g
饱和脂肪
14.3 g
纤维
3.3 g
钠
913 mg

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