设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza Capricciosa
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porcje
食材
Ciasto
-
220 g wody ciepłej
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka soli
Dodatki
-
250 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
200 g serc karczochów, w oleju odsączonych, pokrojonych na ćwiartki
-
50 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek
-
20 g filetów z anchois, w oleju (5-6 szt.)
-
300 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
oliwa z oliwek do skropienia (ok. 40 g)
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1324.1 mg
蛋白质
32.8 g
热量
2990.5 kJ /
714.8 kcal
脂肪
25.7 g
纤维
8.4 g
饱和脂肪
9.8 g
碳水化合物
90.2 g
