设备与配件
Calzone z mozzarellą i jajkiem
准备工作 25 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 porcje
食材
Ciasto
-
220 g wody ciepłej
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka soli
Nadzienie
-
300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 szczypta soli
-
100 g szynki parmeńskiej pokrojonej w 1 cm paski
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
4 jajka
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1833.5 mg
蛋白质
43.7 g
热量
3509.9 kJ /
838.9 kcal
脂肪
37.7 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
13.9 g
碳水化合物
80.2 g