三色纸杯蛋糕
TM5

三色纸杯蛋糕
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食材

巧克力蛋糕底

  • 100 克 水, 开水
  • 30 克 无糖可可粉
  • ½ 茶匙 小苏打
  • 50 克 黄油, 融化的
  • 25 克 葵花油
  • 150 克 糖
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 颗 蛋
  • 1 颗 蛋黄
  • 50 克 稀奶油
  • 130 克 低筋面粉

白色蛋糕底

  • 200 克 低筋面粉
  • 1 ½ 茶匙 泡打粉
  • 1 汤匙 香草糖
  • ½ 茶匙 盐
  • 3 颗 蛋清 (约100克)
  • 100 克 牛奶
  • 70 克 黄油, 室温切块
  • 130 克 糖

红色水果顶

  • 100 克 冷冻红浆果
  • 300 克 黄油, 室温切块
  • 200 克 糖粉
  • 1 汤匙 香草糖
  • 4 滴 红色食用色素
营养价值
每 1 个
热量
1647 kJ / 394 kcal
蛋白质
3.63 g
碳水化合物
43.21 g
脂肪
22.98 g
纤维
0.96 g

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